Фестиваль Дайкири;Выход блюда, г;Белки, г;Жиры, г;Углеводы, г;Калорийность 100 г / Порция

Дайкири;95;0,3;0,1;9,5;149 / 141 Дайкири Ананас-халапеньо;80;0,1;0,1;18,4;197 / 158 Фроузен питч;130;0,7;0,1;16,8;79 / 102 Шупетт;80; Шупетт б/а;80;

Бизнес-ланч;Выход блюда, г;Белки, г;Жиры, г;Углеводы, г;Калорийность 100 г / Порция

Десерты;;;;; Торт Прага;70;4;14,6;32,7;397 / 278 Карамельный чизкейк;70;4,3;19,8;21,4;402 / 281 Морепродукты;;;;; Запеченный ролл с лососем;230;17;30;65;151 / 600 Маки с огурцом;100;4,4;0,8;46,5;137 / 210 Поке с креветками и азиатским соусом;215;5;28;2.5;69 / 150 Поке с лососем и азиатским соусом;210;10;4; 59;80 / 310 Ролл с лососем спайси;260;12;25;74;210 / 560 Салаты;;;;; Винегрет с копченой в смокере семгой;180;8,4;15,9;21,5;146 / 262 Грузинский;165;2;4;9.5;66 / 110 Обжорка с брискетом;150;6;8.5;13;120 / 180 С креветкой и картофелем;115;7,3;41,1;15,6;401 / 461 С фунчозой;150;7;3,5;75,4;241 / 362 Цезарь;130;16;23;23;269 / 350 Супы;;;;; Борщ с брискетом;290;4.5;7.5;9;44 / 130 Картофельный с копченой в смокере семгой и луком фри;350;20;21;30;111 / 390 Окрошка с колбасой;270;7,6;7,5;16,9;66 / 189 Солянка с копченостями из смокера;290;11,4;11,1;9,3;59 / 183 Сырный;290;7;17;11;65 / 190 Том Ям с курицей;290;9.5;11;5.5;44 / 130 Горячие блюда;;;;; Бефстроганов из говядины;260;9;10;22;107 / 280 Кебаб из барашка с картофельными дольками;410;15;39;32;131 / 540 Колбаска куриная из смокера с пюре;210;10,2;35,3;41,4;251 / 526 Куриный шницель с картофельными дольками;285;10;21;28;133 / 380 Копченая куриная ножка из смокера с картофельным пюре;240;20,4;20,3;37,9;173 / 416 Ломаджо с бараниной;230;23,1;25,3;61;245 / 564 Паста с курицей и грибами;245;33;28;102;320 / 790 Паста с лососем и кабачком;430;31;31;180;193 / 830 Тефтели в брусничном соусе с картофельными дольками;235;11,6;44,8;45,5;265 / 631 Фунчоза с цыпленком;310;22;16,6;139,1;257 / 796 Хлеб и выпечка;;;;; Хачапури по-мегрельски;185;23;24;57;290 / 540 Хлеб Бородинский;50;7;48;1.5;460 / 230 Хлеб Тартин;50;8;50;1;460 / 230

Завтраки;Выход блюда, г;Белки, г;Жиры, г;Углеводы, г;Калорийность 100 г / Порция

Восточный;410;30,7;45,2;34,5;163 / 669 Драник с ветчиной и яйцом пашот;240;20,2;56,8;33,9;301 / 722 Завтрак конструктор из двух яиц;150;14,4;22,7;26;213 / 362 Крок Мадам;200/50;23,4;40,9;51,8;264 / 670 Круассан с лососем и гуакамоле;150;12,4;30,7;31,3;301 / 452 Круассан со сливочным кремом и клубничным чатни;145;6,3;34,8;47,7;365 / 529 Овсяная каша на классическом или альтернативном молоке;220;4,8;9,6;35,2;82 / 246 Пеновани с креветкой и лососем;220;25,4;50,9;54,5;345 / 776 Рисовая каша на классическом и альтернативном молоке;300;4,3;7,6;57,1;105 / 314 Скрембл с брискетом;220;24,6;50,8;3,1;258 / 568 Сырники с кремом из сгущенного молока клубничным чатни;165;18,7;27,8;38;289 / 477 Фермерский;480;30,8;144,8;56,2;343 / 1648 Фирменный Где нас нет;320;29;83,8;25;269 / 968 Хашбраун с беконом и ветчиной;195;9,2;48;3,1;246 / 479 Хашбраун с индейкой и трюфелем;210;8;42,7;1,5;200 / 421 Хашбраун с красной икрой;190;10,3;41,7;1,3;215 / 409 Хашбраун с лососем и дзадзыки;215;9,4;43,8;3,2;206 / 443 Яичница с индейкой из смокера;240/70;22,2;65,4;45;275 / 852 Яичница с креветками том ям;170/70;31,3;29,4;42,3;231 / 554

Салаты;Выход блюда, г;Белки, г;Жиры, г;Углеводы, г;Калорийность 100 г / Порция

Азиатский с морепродуктами;240;17;22,2;16,5;139 / 335 Греческий;320;8;41,8;17,4;149 / 448 Зеленый;175;3,2;33,4;6,7;195 / 341 Нисуаз;220;14,5;61;10,7;296 / 650 С пастрами;145;13,4;28,4;8,3;223 / 323 С подкопченными корнеплодами и страчателлой;220;9,7;34,5;32,6;218 / 480 С томленым ростбифом и муссом тоннато;180;17,4;40;10,9;263 / 474 С хрустящими баклажанами и томатами;210;5;56,1;28,7;305 / 640 Цезарь с индейкой из смокера;200;8,3;36,6;9,2;195 / 390 Цезарь с креветками;210;15,7;45,5;9,2;238 / 500

Закуски;Выход блюда, г;Белки, г;Жиры, г;Углеводы, г;Калорийность 100 г / Порция

Гренки с кремом из подкопченного судака;210;14,6;66,9;75,4;458 / 962 Кесадилья с копченым рваным мясом из смокера;300/60;30;41,9;112,6;264 / 949 Креветка на льду;190/80/35;44,1;18,2;16,5;134 / 408 Креветки харумаки;160;25,7;47,6;33,5;415 / 665 Пивной сет с копченостями;600/80;66,1;150,5;150,1;327 / 2222 Сельдь с молодым картофелем и муссом из сливочного хрена;220;17;19,1;18,5;141 / 310 Сырные треугольники из моцареллы;200;28,1;70,1;51,8;475 / 950 Тако из говядины;255;18,7;39,9;36,9;228 / 582 Тартар из говядины;200;28,2;29,2;41,6;267 / 534 Татаки из тунца с азиатской заправкой;170;23,3;12,2;19;162 / 275 Фермерские сыры;290;47,8;91,9;71,9;424 / 1231 Фрукты к вину;630;6,7;9,8;89,4;75 / 472 Хлебная корзина;140;8;0,8;50;166 / 232 Эклер с рийетом из подкопченой семги;85;7,8;27,3;11,4;379 / 323

Супы;Выход блюда, г;Белки, г;Жиры, г;Углеводы, г;Калорийность 100 г / Порция

Борщ с брискетом;390/30;18,9;39,8;32;134 / 564 Солянка с копченостями из смокера;330/30;24,5;28,7;10,7;111 / 399 Суп буйабес с морепродуктами;410/65;29,6;28,3;55,2;122 / 580 Суп куриный;350;24,9;7,8;18;69 / 243 Сырный крем-суп с тартином;315/40;29,9;50,5;61,2;220 / 781 Том Ям с морепродуктами;350/100;37,1;32,7;63,1;154 / 695 Финская Уха;465;18,1;24,4;21,6;72 / 335

Горячие блюда;Выход блюда, г;Белки, г;Жиры, г;Углеводы, г;Калорийность 100 г / Порция

Бефстроганов из говядины с молодым картофелем и огурцами в бурбоне;290;32,3;74,5;46,3;341 / 987 Бифштекс из говядины с грибами и огурцами в бурбоне;320;34,2;55,3;26,9;233 / 744 Креветки на гриле;130;18,4;22,6;6,6;233 / 303 Пельмени из мраморной говядины с бульоном и брискетом;330/40;36,4;49,7;44,8;212 / 785 Пирог с брискетом и говяжьей мозговой костью;460;45,1;88,5;64,2;268 / 1233 Судак с молодым картофелем и шпинатом, яйцом пашот под икорным соусом;280;37,1;49,7;22,2;244 / 683 Чкмерули из цыпленка в сливочном соусе;260/25;43,9;78,4;25,7;344 / 982 Язык на гриле;200;26,4;65,7;17,5;383 / 767

Паста;Выход блюда, г;Белки, г;Жиры, г;Углеводы, г;Калорийность 100 г / Порция

Карбонара с пастрами;325;38,9;67,8;114,7;377 / 1226 Орзо с креветками;310;18;46,6;66,7;233 / 721 Орзо с пастрами;300;27;87,3;66,3;372 / 1117 Орзо том ям;290;22,1;53,9;61,6;270 / 783 С индейкой из смокера;380;49,9;94,6;125,4;409 / 1555

Роллы;Выход блюда, г;Белки, г;Жиры, г;Углеводы, г;Калорийность 100 г / Порция

Запеченный ролл с морепродуктами;235/30/15/8;15,9;38;68,1;234 / 678 Запеченный ролл с креветкой том ям;285/30/15/8;21,2;35,8;78;211 / 718 Калифорния;230/30/15/8;20,8;12,2;75,2;174 / 494 Филадельфия;270/30/15/8;23;22,4;67,6;175 / 564

Бургеры;Выход блюда, г;Белки, г;Жиры, г;Углеводы, г;Калорийность 100 г / Порция

Бургер с копченым рваным мясом из смокера;270;20,2;40,9;58,5;253 / 683 Бургер с котлетой из мраморной говядины, беконом и соусом бурбон;440;46,8;105,9;86,8;336 / 1480 Чизбургер с сочной куриной котлетой и сыром чеддер и хрустящими огурчиками;367;28;57,3;47,4;220 / 806

Пицца;Выход блюда, г;Белки, г;Жиры, г;Углеводы, г;Калорийность 100 г / Порция

Пицца пепперони;380;36,3;43,5;111;258 / 981 Пицца с брискетом;410;33,6;32,8;143,6;246 / 1008 Пицца с ветчиной;410;36,7;38,4;112,1;229 / 940 Пицца с креветками;420;40,1;41,9;112,2;235 / 986 Пицца с пастрами;430;40,8;51,4;113,1;249 / 1070 Пицца трюфельная с индейкой;450;37,5;50,4;115,8;237 / 1067

Выпечка;Выход блюда, г;Белки, г;Жиры, г;Углеводы, г;Калорийность 100 г / Порция

Хачапури по-аджарски;360;46,6;53,5;93,9;290 / 1044 Хачапури по-мегрельски;480;63,3;67,4;122,4;281 / 1349

Мангал / Стейки / Смокер;Выход блюда, г;Белки, г;Жиры, г;Углеводы, г;Калорийность 100 г / Порция

Ассорти из смокера Где Нас Нет;1220/120;170,9;231,6;198,7;262 / 3517 Брискет (грудной отруб бычка зернового откорма);360;31,3;55,5;54,7;238 / 857 Дорадо;270/50/40;55;35,3;4,9;155 / 557 Каре ягненка;100;22,6;37,4;0,6;429 / 429 Крылья из смокера;510;41,9;33,3;66,3;144 / 737 Свиной бок;360;26,4;43,6;63,7;210 / 757 Стейк Денвер;100;18;22,4;0,2;278 / 278 Стейк из свинины;100;13,8;39,4;0,6;412 / 412 Стейк Ковбой;100;18;17,4;0,2;230 / 230 Стейк Стриплойн;100;17;19,9;0,2;234 / 234 Филе миньон;100;21;10,4;0,2;179 / 179 Шашлык из свинины;170/110/40;36,8;101;29,7;367 / 1174 Шашлык из цыпленка;320;34,3;48,4;26,8;212 / 680

Гарниры;Выход блюда, г;Белки, г;Жиры, г;Углеводы, г;Калорийность 100 г / Порция

Ананасы на гриле в остро-сладком азиатском глейзе;220;1,3;0,7;34;67 / 148 Картофель фри;150;3;50,6;24,5;377 / 565 Корнеплоды на гриле со сливочным луковым кремом;225;7,3;24,2;28;155 / 349 Молодой картофель с розмарином;210;4,6;17,6;35,3;151 / 318 Рис;120;5,4;4,9;55,6;240 / 288

Десерты;Выход блюда, г;Белки, г;Жиры, г;Углеводы, г;Калорийность 100 г / Порция

Грушевый пирог;105;4,9;15,2;46,5;333 / 349 Луна;150;8,9;43,9;44,6;406 / 609 Кофейно-вишневый тарт;115;3,3;16,7;21,9;219 / 251 Маковый эклер 30см;210;12,7;43,8;70,5;346 / 727 Некрасивый медовик с копченой вишней;180;6,2;32,3;58,6;305 / 550 Тирамису с маковым кремом;100;4,8;19,6;23,4;289 / 289 Чизкейк BY EVGENY GURIN;205;14,8;53,2;42,5;341 / 699

Авторский чай;Выход блюда, г;Белки, г;Жиры, г;Углеводы, г;Калорийность 100 г / Порция

Чай Вишня-гранат;600;0,7;0,2;33,6;23 / 139 Чай Клюква-груша;600;0,6;0,3;63,3;43 / 258 Чай Цитрус-имбирь;600;1;0,4;33,1;23 / 140

Кофе и какао;Выход блюда, г;Белки, г;Жиры, г;Углеводы, г;Калорийность 100 г / Порция

Американо;150;4,1;4,3;4,7;50 / 75 Двойной капучино;300;12,8;13,7;17,8;163 / 245 Двойной капучино на безлактозном молоке;300;13;10,5;17,7;145 / 217 Двойной капучино на кокосовом молоке;300;9,6;9,6;14,4;123 / 185 Двойной капучино на миндальном молоке;300;6,3;9,1;12,8;109 / 164 Какао;300;8,5;8,3;22,9;100 / 200 Какао на безлактозном молоке;300;8,7;5,5;22,9;88 / 176 Какао на кокосовом молоке;300;5,7;4,7;20,1;74 / 148 Какао на миндальном молоке;300;2,9;4,3;18,7;65 / 130 Капучино;150;8,7;9,3;12;111 / 166 Капучино на безлактозном молоке;150;8,8;7,1;12;49 / 147 Капучино на кокосовом молоке;150;6,5;6,5;9,8;42 / 125 Капучино на миндальном молоке;150;4,3;6,2;8,7;37 / 111 Латте;300;8,8;9,6;13,5;58 / 175 Латте на безлактозном молоке;300;9;6,1;13,5;52 / 145 Латте на кокосовом молоке;300;5,3;5,1;10;39 / 110 Латте на миндальном молоке;300;1,8;4,6;8,2;29 / 87 Раф кофе классический;300;7,4;14,8;27,2;91 / 272 Раф кофе цитрусовый;300;7,5;21,6;26,8;110 / 332 Фильтр-кофе;200;1,4;1,4;0,3;11 / 22 Флет-уайт;180;8,5;9,1;22,7;108 / 207 Флет-уайт на безлактозном молоке;180;8,7;7;22,7;99 / 189 Флет-уайт на кокосовом молоке;180;6,2;6,4;20,6;88 / 168 Флет-уайт на миндальном молоке;180;4,3;6,1;19,5;81 / 154 Эспрессо;30;1,5;1,6;1,7;91 / 27

Лимонады домашние;Выход блюда, г;Белки, г;Жиры, г;Углеводы, г;Калорийность 100 г / Порция

Виноград / жасмин / мята;400;0,3;0,1;23,2;24 / 96 Виноград / жасмин / мята;1500;0,5;0,1;68,8;19 / 283 Киви / яблоко / эстрагон;400;0,2;0,1;17,5;18 / 72 Киви / яблоко / эстрагон;1500;0,5;0,1;52,5;14 / 217 Малина / личи / грейпфрут;400;0,3;0,1;25,8;27 / 106 Малина / личи / грейпфрут;1500;0,4;0,1;74,4;20 / 301 Смородина / вишня / фиалка;400; Смородина / вишня / фиалка;1500;0,7;0,1;58,5;16 / 243

Безалкогольные коктейли;Выход блюда, г;Белки, г;Жиры, г;Углеводы, г;Калорийность 100 г / Порция

Где нас нет;115;0,1;0,1;17;61 / 70 Кловер Клаб;90;0,2;0,1;18,4;84 / 75 Мохито;160;0,7;0,1;18,9;49 / 79

Алкогольные коктейли;Выход блюда, г;Белки, г;Жиры, г;Углеводы, г;Калорийность 100 г / Порция

Апероль спритц;160;0,2;0,1;15,3;61 / 98 Бейзил смеш;90;0,3;0,1;19,6;196 / 177 Блади Мэри;170;1,5;2,1;23,4;114 / 194 Выдержанный негрони;90; Где нас нет;115;0,1;0,1;17;132 / 152 Джин Тоник;160;0,2;0,1;13,3;82 / 132 Кловер Клаб;90;0,2;0,1;17,6;178 / 160 Лонг Айленд айс ти;160;0,1;0,1;4,5;72 / 118 Маргарита;90;0,1;0,1;10,1;70 / 63 Мичелада;170;1,5;2,1;14,4;70 / 120 Мохито;160;0,7;0,1;19,2;101 / 162 Негрони;90; Порн Стар Мартини;145;1,1;0,2;25,8;138 / 199 Сингапурский слинг;160;0,1;0,1;20,2;86 / 138 Спритц Клубника-грейпфут;170;0,3;0,1;15,7;76 / 129 Спритц Манго-ревень;170;0,3;0,1;13,3;68 / 116 Спритц Смородина-гранат;170;0,6;0,2;16,4;84 / 144 Спритц Яблоко-лайм;170;0,2;0,1;15,3;81 / 138

Фреш;Выход блюда, г;Белки, г;Жиры, г;Углеводы, г;Калорийность 100 г / Порция

Апельсин;250;2,3;0,5;20,3;38 / 96 Грейпфрут;250;1,6;0,5;16,2;31 / 77 Лимон;100;0,9;0,1;3;17 / 17 Морковь;250;3,3;0,3;17,3;34 / 84 Яблоко;250;1;1;24,5;44 / 111